Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://dspace.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/123456789/15487
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSilva, Priscila de Almeida-
dc.date.accessioned2018-02-27T17:53:46Z-
dc.date.available2018-02-27T17:53:46Z-
dc.date.issued2018-02-27-
dc.identifier.otherCDD 338.1-
dc.identifier.urihttp://dspace.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/123456789/15487-
dc.descriptionSILVA, Priscila de Almeida. Avaliação da gestão municipal do programa nacional de alimentação escolar no município de João Pessoa-PB. 2017. 37f. Monografia (Especialização em Gestão em Saúde)- Universidade Estadual da Paraíba, João Pessoa, 2017.pt_BR
dc.description.abstractO programa Nacional de Alimentação escolar (PNAE) é mais antiga e permanente política social de intervenção do governo federal para complementação alimentar e nutricional direcionada à população escolar. Entre os objetivos do PNAE destacam-se: Atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula; promover a formação de hábitos alimentares saudáveis; estimular o exercício do controle social; dinamizar a economia local, contribuindo para geração de emprego e renda; respeitar os hábitos alimentares e vocação agrícola locais. Este trabalho visa caracterizar o funcionamento e execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de João Pessoa, bem como verificar a efetivação das ações preconizadas pelo PNAE na rede escolar desse município. Trata se de um estudo de caso, com abordagem qualitativa. Foi realizada uma entrevista com a nutricionista responsável técnica pela gestão do PNAE, no Setor de Alimentação Escolar da Secretária de Educação e Cultura do Município de João Pessoa-PB. O Setor de Alimentação Escolar do município atua em conformidade com as leis e diretrizes do Programa Nacional de Alimentação escolar. Foi observado que a gestão em João Pessoa preza pela qualidade dos gêneros alimentícios oferecidos, devido ao cuidado no controle de qualidade na hora da aquisição das compras ate a distribuição das refeições para os alunos. A participação da agricultura familiar também é positiva e contribui para o desenvolvimento local. Destaca se que a analise da gestão do PNAE é importante, pois possibilita analisar a atuação desse programa bem como traçar melhoria na execuçãopt_BR
dc.description.sponsorshipOrientador: Silene Lima Dourado Ximenes Santospt_BR
dc.language.isootherpt_BR
dc.subjectPrograma Nacional de Alimentaçãopt_BR
dc.subjectProgramas e políticas de nutrição e alimentaçãopt_BR
dc.subjectAlimentação saudávelpt_BR
dc.titleAvaliação da gestão municipal do programa nacional de alimentação escolar no município de João Pessoa-PBpt_BR
dc.typeOtherpt_BR
Aparece nas coleções:EAD I - GS - Monografias

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
PDF - Priscila de Almeida Silva.pdf8.26 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.