Análise da atividade canavieira e derivados da cana-de- açúcar : um estudo de caso do município de Alagoa Nova/PB

Abstract

Este estudo teve como objetivo analisar, por meio de geotecnologias, a dinâmica da expansão canavieira no município de Alagoa Nova - Paraíba, no período de 1904 a 2019. No contexto do período investigado, o ápice da expansão da cultura ocorreu em 1970 quando as áreas com cana-de-açúcar na microrregião ocuparam 6,66% de suas terras e em 1980 iniciou sua decadência de plantação e produção dos derivados nos engenhos áreas plantadas. Todavia em 2004 a plantação e beneficiamento, principalmente na produção de Cachaça teve uma nova ascensão. Foram levantados dados primários junto as usinas e destilarias por intermédio da coleta direta (responderam 100% das unidades). Como corolário, observou-se que as agroindústrias canavieiras no município dominam grande parte das capacidades tecnológicas na gradação básica e intermediária desta atividade para a economia local. Pontua-se que se faz necessário que o setor direcione esforços para crescer em Produção e Desenvolvimento, o que facilitará a criação de novas ocupações e retomada deste potencial econômico. De modo geral, constatou-se que o município apresentou a maior concentração técnicas básicas, nos perfis da matriz de capacidades tecnológicas.