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dc.contributor.authorMonteiro, Leandro Aurélio de Albuquerque-
dc.date.accessioned2014-05-22T19:36:48Z-
dc.date.available2014-05-22T19:36:48Z-
dc.date.issued2014-05-22-
dc.identifier.otherCDD 158. 7-
dc.identifier.urihttp://dspace.bc.uepb.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/3782-
dc.descriptionMONTEIRO, L. A. de A. Gênero e estilo na atividade dos operários de um laticínio na Paraíba. 2014. 30f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Psicologia)- Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, 2014.pt_BR
dc.description.abstractO presente estudo tem como objetivo analisar a constituição do gênero e estilo na atividade dos trabalhadores de uma indústria de laticínio localizado na zona rural da Paraíba. Utiliza a teoria, métodos e técnicas da Clínica da Atividade. O campo de estudo foi uma empresa de laticínios de pequeno porte. Participaram do estudo nove dos trabalhadores da empresa que trabalham no setor de beneficiamento do leite. Para o levantamento dos dados foram realizadas visitas à fábrica e consequente aplicação das técnicas de auto confrontação simples e cruzada e instruções ao sósia. Nos resultados do estudo é apresentado todo o processo de produção e a organização do trabalho para a fabricação de iogurte e bebida láctea. São mostradas todas as atividades do beneficiamento do leite e os engendramentos realizados pelos trabalhadores para geri-las. Evidenciam-se os gêneros desta atividade, bem como as estilizações realizadas pelos trabalhadores, além das catacreses em face das variabilidades e exigências do trabalho. São ainda expostos alguns fatores de risco da atividade dos trabalhadores do laticínio. Ao final são elencadas sugestões para o melhor desenvolvimento da atividade dos trabalhadores.pt_BR
dc.description.sponsorshipOrientador: Edil Ferreira da Silvapt_BR
dc.language.isootherpt_BR
dc.subjectClínica da atividadept_BR
dc.subjectGêneropt_BR
dc.subjectEstilopt_BR
dc.subjectLaticíniopt_BR
dc.titleGênero e estilo na atividade dos operários de um laticínio na Paraíbapt_BR
dc.typeOtherpt_BR
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