Avaliação da citotoxicidade do extrato hídrico da erva doce (Pimpinella anisum L.) através do teste em Allium cepa L.

Abstract

As plantas medicinais funcionam como um importante recurso terapêutico que vem sendo utilizado em todo o mundo e a longa data. Mas a medida que estes produtos fitoterápicos auxiliam no combate a patologias, também podem provocar danos ao organismo. Pois muitas plantas, possuem substâncias em sua composição química capazes de induzir alterações no material genético das células ou provocar morte celular. A Pimpinella anisum é uma planta de ampla distribuição geográfica, usada como condimento e com fins medicinais para varias indicações, como calmante, para dores, doenças do trato digestivo e irritações cutâneas. Para avaliar a potencialidade de efeitos citotóxicos e genotóxicos do extrato hídrico da erva doce, foi realizado o teste em Allium cepa. O extrato foi testado em duas concentrações, sendo uma concentração em 12,5g/L e a outra dez vezes mais concentrada. Como controle negativo foi usado água. Os resultados demonstraram tendência para citotoxicidade, porém pela análise estatística, concluiu-se que o extrato hídrico da P. anisum não possui atividade citotóxica.