Reaproveitamento de óleo residual de cozinha como alternativa no Ensino em Química

Abstract

O ensino de química na maioria das vezes tem sido aplicado de maneira fragmentada dificultando a aprendizagem do conteúdo pelo aluno que não tem a compreensão da importância da química e sua utilização na sociedade. Com ênfase nesta problemática este trabalho segue com uma proposta de fazer a relação entre a teoria e a prática por meio da experimentação auxiliando o desenvolvimento científico dos alunos através do conhecimento prévio adquirido por estes ao longo da vida e sua aplicação no cotidiano. Diante desta problemática e com objetivo de melhorar o ensino de química realizou-se um trabalho com os alunos da Universidade Estadual da Paraíba dos cursos de Licenciatura em Química e Química Industrial nos turnos: manhã e noite, foram coletados de óleos residuais de cozinha destinados a fabricação de sabões, contextualizando o cotidiano, química e o meio ambiente. Uma vez que o descarte inadequado destes óleos prejudica drasticamente o meio ambiente. Com a realização deste trabalho pode-se perceber que teve um resultado positivo, pois os alunos mostraram-se mais interessados e motivados, quanto à compreensão dos conceitos químicos e da importância da disciplina juntamente com seus benefícios para a sociedade.