Da geografia da fome à soberania alimentar: A realidade dos usuários do Restaurante Popular Carlos Belarmino, no município de Guarabira/PB

Abstract

O presente trabalho objetiva analisar o perfil socioeconômico dos usuários das políticas públicas alimentares e nutricionais do Restaurante Popular Carlos Antônio Belarmino Alves (RPCB), localizado na cidade de Guarabira/PB, uma das 10 Unidades de RP distribuídas no Estado da Paraíba. A pesquisa buscou compreender a fome por meio dos processos histórico-estruturais da desigualdade social e a dimensão histórico-geográfica da fome no Brasil. A partir de uma revisão bibliográfica acerca da geografia da fome, soberania alimentar, políticas alimentares e restaurantes populares, foi possível iniciar a aplicação de um questionário socioeconômico a 51 usuários do RPCB, correspondendo a 11,33% do total de usuários. Constatamos que a fome ainda é muito presente nas camadas mais inferiores da sociedade brasileira, o que confirma a necessidade de políticas públicas para a soberania alimentar. O RPCB fornece 450 refeições por dias úteis e a maioria dos usuários é do gênero masculino (71%) e se considera de cor parda e negra (80%); a maioria está desempregada ou trabalha no setor informal, o que confirma a necessidade em se alimentar no RPCB. Assim, 98% dos respondentes aprovaram a existência do RPCB, comprovando que os RPs são ferramentas importante no combate à fome, garantindo a cidadania e direitos humanos aos seus usuários, no entanto, ainda não são suficientes para solucionar este problema.