Produção de cultivares de batata doce em função de lâminas e nitrogênio

Abstract

A produção de batata-doce na microrregião Catolé do Rocha-PB é predominantemente cultivada por agricultores familiares sem qualquer técnica agronômica. Nesse sentido, objetivou-se avaliar o comportamento produtivo e a qualidade das raízes tuberosas da batata-doce Granfina e da cultivar Campina sob lâminas de irrigação e adubação nitrogenada. Os tratamentos foram distribuídos em um delineamento de parcelas subdivididas utilizando o esquema fatorial 2 x 2 x 5 com três repetições, referentes à parcela das duas lâminas de irrigação 100% e 50% ETc, sendo as subparcelas as duas cultivares de batata-doce Granfina e Campina ecinco doses de nitrogênio (0, 30, 60, 90, 120 kg ha-1). Os tratamentos foram submetidos à mesma adubação mineral com NP proveniente de sulfato de amônio (21% N) e fosfato monoamônico (MAP) (48% P2O5). As variáveis analisadas foram número de raízes por parcela, massa radicular por parcela, massa radicular por planta e massa média radicular. Com base nos resultados obtidos, a adubação nitrogenada até a dose de 100 kg ha-1 proporcionou um incremento na produção de cultivares de batata-doce. A batata-doce da casca roxa (Campina) é mais adequada para a região semiárida da Paraíba em relação à batata-doce com casca branca (Granfina). Finalmente, a redução da lâmina de 100% para 50% da ETc causou uma diminuição no rendimento das cultivares de batata-doce.