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Este Repositório Institucional tem como propósito reunir, armazenar, organizar, recuperar, preservar e disseminar a produção científica e intelectual da comunidade universitária pertencente à Universidade Estadual da Paraíba.
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9-Dez-2015
Avaliação do pH e acidez do palmito de pupunha (Bactris gasipae Kunth) em conserva comercializados em alguns supermercados da cidade de Campina Grande – PB
Oliveira, Erika Kelly Gomes de
6-Dez-2018
Potencial erosivo de diferentes tipos de bebidas esportivas e energéticas a partir da análise de propriedades físico-químicas
Leite, Raquel Janay Noronha Alves
14-Dez-2017
Potencial erosivo e cariogênico de iogurtes: Uma análise a patir das propriedades físico-químicas
Oliveira, Camila Lima de