Crescimento, prdoução e qualidade de morangos (Fragaria x Ananassa Duch) cultivados com soluções nutritiva em sistema semi-hidropônico

Abstract

O morangueiro pertence à Divisão Magnoliophyta (Angiospermae), Classe Magnopiopsida (Dicotiledoneae), Subclasse Rosidae, Ordem Rosales, Família Rosaceae, Gênero Fragaria L. e Espécie Fragaria x ananassa Duch (VICENTINI, 2010) É uma planta herbácea estolonífera, com caule semi-subterrâneo, conhecido como coroa ou caule modificado. O objetivo da pesquisa foi avaliar a produção e qualidade do Morangueiro cultivados sob diferentes soluções nutritivas em sistema semi-hidropônico utilizando a fibra de coco como substrato. O experimento foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias e Ambientais, Campus II, Lagoa Seca-PB. O ensaio foi conduzido em casa de vegetação, para tanto, foram utilizadas mudas de morango da variedade brasileiro, oriundas de uma área de produção no município de Teixeira-PB. As mudas foram selecionadas de acordo com sua homogeneidade e sanidade, descartando mudas que apresentavam alguma deformidade. Foi realizado um toilette, prática que consiste na limpeza de partes doentes ou senescentes, além do corte do terço final das raízes, com o objetivo de proporcionar melhor pegamento. O experimento foi conduzido sobre bancadas de madeira. As mudas foram plantadas em vasos de polietileno, com capacidade de 3,5 Litros, o qual representou cada parcela do experimento. Foi utilizada a fibra de coco como substrato, a qual foi lavada previamente com água corrente, afim de eliminar os sais e consequentemente diminuir sua condutividade, estabilizando-a em torno de 500 mS.m–1 e Areia média grossa, que passou por um processo de granulometria. Os vasos foram preenchidos com a fibra de coco, e em seguida pesados com o objetivo de manter um peso padrão para todas as parcelas. A solução nutritiva com 6,0 dSm-1 proporcionou maior crescimento da planta em altura, número de folhas, massa seca foliar e radicular; A qualidade do fruto foi diretamente influenciada pelas condutividades das soluções nutritivas, sobretudo com a maior condutividade (6,0 dSm-1); A aplicação da solução com condutividade de 6,0 dSm-1 proporcionou aumento nos teores de sódio (Na), potássio (K) e fósforo (P).