Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://dspace.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/123456789/3782
Título: Gênero e estilo na atividade dos operários de um laticínio na Paraíba
Autor(es): Monteiro, Leandro Aurélio de Albuquerque
Palavras-chave: Clínica da atividade
Gênero
Estilo
Laticínio
Data do documento: 22-Mai-2014
Resumo: O presente estudo tem como objetivo analisar a constituição do gênero e estilo na atividade dos trabalhadores de uma indústria de laticínio localizado na zona rural da Paraíba. Utiliza a teoria, métodos e técnicas da Clínica da Atividade. O campo de estudo foi uma empresa de laticínios de pequeno porte. Participaram do estudo nove dos trabalhadores da empresa que trabalham no setor de beneficiamento do leite. Para o levantamento dos dados foram realizadas visitas à fábrica e consequente aplicação das técnicas de auto confrontação simples e cruzada e instruções ao sósia. Nos resultados do estudo é apresentado todo o processo de produção e a organização do trabalho para a fabricação de iogurte e bebida láctea. São mostradas todas as atividades do beneficiamento do leite e os engendramentos realizados pelos trabalhadores para geri-las. Evidenciam-se os gêneros desta atividade, bem como as estilizações realizadas pelos trabalhadores, além das catacreses em face das variabilidades e exigências do trabalho. São ainda expostos alguns fatores de risco da atividade dos trabalhadores do laticínio. Ao final são elencadas sugestões para o melhor desenvolvimento da atividade dos trabalhadores.
Descrição: MONTEIRO, L. A. de A. Gênero e estilo na atividade dos operários de um laticínio na Paraíba. 2014. 30f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Psicologia)- Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, 2014.
URI: http://dspace.bc.uepb.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/3782
Aparece nas coleções:28 - TCC

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
PDF - Leandro Aurélio de Albuquerque Monteiro.pdfLeandro Aurélio de Albuquerque Monteiro580.56 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.