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Este Repositório Institucional tem como propósito reunir, armazenar, organizar, recuperar, preservar e disseminar a produção científica e intelectual da comunidade universitária pertencente à Universidade Estadual da Paraíba.
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Campus 1 - Campina Grande
CCT - Centro de Ciências e Tecnologia
02 - Química Industrial
02 - TCC
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4-Nov-2015
Obtenção e caracterização da farinha da batata-doce
Sousa, Gleyton Leonel Silva
22-Mai-2014
Estudo da estabilidade da espuma da polpa de goiaba (Psidium guajava L.): efeito do uso de estabilizantes
Silva, Bráulio de Almeida
20-Out-2016
Avaliação da estabilidade de espumas obtidas a partir de polpas de abacaxi e umbu
Souza, Elibe Silva
10-Dez-2018
Aproveitamento de resíduos agroindustriais para elaboração de cookies
Sousa, Priscilla Mendes de
27-Ago-2019
Análise da eficiência de um secador solar indireto ativo
Silva, Taís Ferreira da
5-Dez-2019
Obtenção da casca de cebola roxa em pó por secagem convectiva e avaliação das suas propriedades antioxidantes
Silva, Arthur Machado
9-Dez-2019
Influência da temperatura do ar de entrada na secagem do bagaço de cana-de-açúcar em secador ciclônico via simulação no CFX
Barbosa, Bráulio Matheus Brito
9-Dez-2019
Simulação da secagem de placas cerâmicas via método integral baseado em Galerkin utilizando condição de contorno de 1a espécie
Silva, Rafael Teles Cruz
Busca facetada
Autor
1
Barbosa, Bráulio Matheus Brito
1
Silva, Arthur Machado
1
Silva, Bráulio de Almeida
1
Silva, Rafael Teles Cruz
1
Silva, Taís Ferreira da
1
Sousa, Gleyton Leonel Silva
1
Sousa, Priscilla Mendes de
1
Souza, Elibe Silva
Assunto
1
Abacaxi
1
Batata-doce
1
Biscoitos
1
Cana-de-açúcar
1
Cascas de frutas
1
Cebola roxa
1
Cerâmica vermelha
1
Energia solar
1
Estabilidade
1
Farinha de batata-doce
.
próximo >
Data de Publicação
4
2019
1
2018
1
2016
1
2015
1
2014