dc.contributor.author |
Costa, João Rafael Bernardo |
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dc.date.accessioned |
2016-07-22T15:12:19Z |
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dc.date.available |
2016-07-22T15:12:19Z |
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dc.date.issued |
2015-06-02 |
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dc.identifier.other |
CDD 632.3 |
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dc.identifier.uri |
http://dspace.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/123456789/10791 |
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dc.description |
COSTA, J. R. B. Estruturas parasitárias em coentro (Coriandrum sativum L.) comercializado na feira livre de Pocinhos-PB. 2015. 17f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia)- Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, 2015. |
pt_BR |
dc.description.abstract |
As hortaliças, especialmente as consumidas in natura podem conter cistos de protozoários, ovos e larvas de helmintos, servindo como uma importante via de transmissão de parasitas intestinais. O intuito do trabalho foi diagnosticar a ocorrência de estruturas parasitárias em amostras de coentro (Coriandrum sativum L.) comercializadas na feira livre de Pocinhos - PB. O método utilizado foi o de sedimentação espontânea de Hoffman Pons & Janer (1934) com algumas adaptações. Em (85%) das amostras analisadas ocorreu algum tipo de contaminação por estrutura potencialmente parasitária; em ordem decrescente, a frequência relativa de estruturas parasitárias foi: larvas de nematoides (65%); cistos de Balantidium sp. (15%); ovos de Ancilostomídeos (10%); ovos de Taenia sp. (5%); cistos com morfologia indicativa de Entamoeba coli (5%). Os valores encontrados sugerem baixo padrão de condições higiênico sanitárias no cultivo, transporte, armazenamento e venda desta hortaliça. |
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dc.description.sponsorship |
Orientador: Maria de Fátima Ferreira Nóbrega |
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dc.language.iso |
other |
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dc.subject |
Coentro |
pt_BR |
dc.subject |
Parasitas |
pt_BR |
dc.subject |
Hortaliças |
pt_BR |
dc.title |
Estruturas parasitárias em coentro (Coriandrum savitum L.) comercializado na feira livre de Pocinhos - PB |
pt_BR |
dc.type |
Other |
pt_BR |