Fitomassa e porcentagem de água em cultivares de batata doce sob lâminas de irrigação e doses de nitrogênio

Abstract

Boa parte da produção na agricultura familiar na cidade de Catolé do Rocha-PB está direcionada a produção de batata-doce que se encontra entre as quatro hortaliças mais consumidas, por apresentar grande valor energético. Nesse sentido, este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de fitomassa e porcentagem de água em cultivares de batata doce sob lâminas de irrigação e doses de Nitrogênio. Os tratamentos foram distribuídos em um total de 3 blocos ao acaso usando o esquema fatorial 2A x (2 C x 5 N), referentes a duas lâminas de irrigação 100% e 50% da ETc, duas cultivares de batata doce Granfina e Paraíba, e cinco doses de nitrogênio (0, 30, 60, 90 120 kg ha-1). Os tratamentos foram submetidos a uma mesma adubação mineral com NP oriunda de sulfato de amônio e super fosfato simples. As variáveis analisadas foram Massa seca das folhas, ramas e parte aérea por planta, porcentagem de água de folhas ramas e parte aérea. A cultivar de batata doce casca branca Granfina irrigada com lâmina de 100% ETc proporcionou maiores valores de fitomassa e teor de água nos ramos em relação a cultivar Paraíba casca roxa. Em geral as cultivares de batata doce responderam positivamente até a dosagem de 60 kg ha¹ de Nitrogênio.