Satisfação com a qualidade do atendimento aos clientes em bares e restaurantes na cidade de Pombal-PB

Abstract

Atender às necessidades e desejos dos clientes é algo fundamental para os prestadores de serviços de bares e restaurantes. Portanto, o objetivo deste trabalho é avaliar a satisfação com a qualidade do atendimento aos clientes em bares e restaurantes na cidade de Pombal-PB. Nesta pesquisa, foi empregado o método bibliográfico para contextualização teórica sobre a temática, apoiando-se em um estudo de caso de natureza descritiva. Posteriormente, realizou-se uma análise quantitativa dos dados coletados por meio do formulário eletrônico. Conforme os resultados da pesquisa, os clientes que avaliaram a qualidade do atendimento demonstraram estar satisfeitos. Entretanto, alguns dos entrevistados manifestaram insatisfação com determinados aspectos. Portanto, a pesquisa se torna relevante, pois possibilita avaliar a satisfação dos clientes em relação à qualidade dos bares e restaurantes.