A formação da competência na atividade de gerentes de hotéis

Abstract

Nesse artigo propomos discutir a formação profissional de gerentes de hotéis através do enfoque da (s) competência (s). Para isso, partimos de uma pesquisa, realizada em Campina Grande/PB, com gerentes de quatro hotéis desta cidade, buscando levantar as competências adquiridas e aquelas que os gerentes necessitavam desenvolvê-las no trabalho hoteleiro. Observamos que dentre um conjunto de competências desenvolvidas em função da trajetória profissional, a questão da formação destes profissionais necessitava de um diálogo maior com a noção de competência. Assim, através de entrevistas semi-estruturadas e um método de análise qualitativo, buscou-se na pesquisa que deu origem a este artigo, compreender quais competências esses gerentes mobilizam na realização de sua atividade e como estas estão implicadas na sua formação. De acordo com os resultados obtidos, os gerentes - equitativamente de ambos os sexos- são em sua maioria casados(cinco) , com idade entre 31 e 74 anos, curso superior (exceto dois que possuem curso técnico) e média salarial de R$ 4.166,00. No tocante à formação profissional, observou-se a insuficiência de cursos voltados para o turismo e hotelaria, bem como a escassez de cursos profissionalizantes (curta duração) neste mesmo setor. Diante disso, conclui-se que a formação profissional gerencial tem sido fortemente marcada pela idéia de qualificação para o posto de trabalho, ao passo que a formação pela competência consiste na aquisição e construção de conhecimentos produzidos pelos trabalhadores em situações concretas de trabalho.