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Os supermercados ou mix são um segmento do setor varejista que demonstra uma ação catalisadora para estimular o crescimento e o desenvolvimento na geração de empregos e renda, além da conquista de novos consumidores, que consiste na venda de produtos diretamente para o consumidor final. O objetivo geral deste trabalho foi descrever a evolução histórica, a estrutura organizacional e o processo funcional da Empresa Luiz Guedes Sobrinho LTDA na Cidade de Patos-PB, sob o enfoque da eficiência e responsabilidade de uma organização do segmento do ramo varejista (supermercado), no interior do Estado da Paraíba.
Os procedimentos metodológicos utilizados consistiram de um estudo secundário (bibliográfico) e primário (pesquisa in loco), a natureza da pesquisa foi aempírica utilizando-se da observação, o método utilizado o qualitativo descritivo e a técnica foi à investigativa com base na observação respaldada pela avaliação envoltória da área estudada, no período de dezembro de 2023 a maio de 2024. Os resultados encontrados apontaram para uma unidade empresarial – o Guedes Supermercado, com uma máxima eficiência de escala e técnica aplicada, tanto no âmbito dos consumidores como colaboradores/funcionários, voltada para a mensuração do desempenho individual do Grupo Guedes. Outro ponto relevante foi à identificação da estrutura organizacional que a empresa apresenta diante da área da Gestão de Pessoas, ou seja, na área de Recursos Humanos, que apresentaram ajustes para o alcance de uma melhor eficiência e desempenho dos que colaboradores para a empresa (160 colaboradores/funcionários), sugerindo a existência de capacidade e habilidades para cada cargo e/ou função exercida. O setor supermercadista na Cidade de Patos é um segmento de grande importância como um tipo de comércio no ramo de varejo, que movimenta o mercado do cliente, consumo e emprego de qualidade e excelência, quanto ao parâmetro da empresa com a funcionalidade organizacional. |
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