Insegurança alimentar e nutricional em famílias com crianças de 0 a 5 anos: Revisão integrativa da literatura

Abstract

Avaliar os artigos sobre Insegurança Alimentar e Nutricional em famílias com crianças de 0 a 5 anos, aferida por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Métodos: Trata-se de uma revisão integrativa que incluiu artigos das bases de dados eletrônicas LILACS e SciELO, publicados a partir do ano de 2007 até 2015, em língua portuguesa, utilizando os descritores “insegurança alimentar e nutricional” e “Escala Brasileira de Insegurança Alimentar”. No processo foram excluídos artigos de revisão, estudos secundários, relatos de caso, monografias, artigos que não compreendiam a faixa etária estudada e artigos que não utilizaram a EBIA como instrumento de coleta. Foram encontrados 239 artigos, dos quais 12 foram selecionados por atenderem a critérios de seleção. Resultados: As mais altas prevalências de insegurança alimentar foram observadas no estudo realizado com famílias de ex-catadores de material reciclável no município de Campina Grande – PB, com 91,6%; no município de Gameleira, zona da mata meridional do estado de Pernambuco, com 88,2%, seguido de perto pelo estudo realizado no município de São João do Tigre, localizado no semiárido Paraibano com 87,3%. Conclusão: Os doze artigos analisados revelaram que a preocupação com o estado de vulnerabilidade da região Nordeste resulta com a maior quantidade de estudos em torno do tema, no entanto, a região ainda sofre com os altos índices de insegurança alimentar, superando inclusive a média nacional.