A Importância do Gerenciamento dos Resíduos Sólidos em um Engenho de Cachaça da Cidade de Areia-PB e a Utilização da Logística Reversa como Instrumento de Gestão

Abstract

O presente estudo buscou verificar como é realizado o gerenciamento dos resíduos sólidos gerados no processo produtivo do Engenho Triunfo e se a logística reversa é utilizada como instrumento de gestão. Como metodologia utilizou-se de procedimentos descritivos com abordagem qualitativa. Por se limitar a uma organização é considerado um estudo de caso. Como instrumento de coleta de dados utilizou-se da entrevista direta, no qual seguiu um roteiro pré- estabelecido. Como técnica de interpretação a análise de conteúdo. Após análise dos dados obtidos é possível perceber a preocupação ambiental dos fundadores do Engenho Triunfo e que estes seguem uma política de gerenciamento de resíduos sólidos de forma sustentável, buscando impactar minimamente o meio ambiente, mesmo sem ter uma base científica propriamente dita, a logística reversa é utilizada como instrumento de gestão desses resíduos com a reinserção no processo produtivo ou outra destinação ambientalmente adequada. Alguns tipos de resíduos gerados no processo produtivo além de serem reutilizados em alguma etapa da produção, são vendidos e a receita revertida em benefícios para os funcionários da empresa, assumindo dessa forma um caráter social.