Produção de coagulante orgânico a base de angico-vermelho (Anadanenthera macrocarpa) e seu potencial de remoção de microrganismos resistentes ao tratamento de água para abastecimento humano

Abstract

Este trabalho tem como objetivo estabelecer um protocolo para extração de taninos da casca do angico-vermelho (Anandanenthera macrocarpa) e verificar o seu potencial como uma nova matriz vegetal para a produção de coagulantes que sejam eficazes na remoção de microrganismos resistentes ao tratamento convencional de água para abastecimento humano. Fez-se o comparativo da extração de taninos entre a estufa e a autoclave. Para a análise dos dados utilizou-se o software Statistica, juntamente com a matriz de delineamento. Dentre as alternativas estudadas a extração com a autoclave se mostrou mais promissora, obtendo o teor de taninos condensados de 16,73% com o Número de Stiasny igual a 83,56. Após determinação da melhor metodologia para extração, fez-se a análise do coagulante produzido em comparação a coagulantes orgânicos e inorgânicos já comercializados, onde foi possível afirmar o potencial de remoção de turbidez, já que o mesmo atingiu valores consideravelmente superiores aos coagulantes comerciais, além de também promover remoção de Esporos de Bactérias Aeróbias (EBA).