Entre farinhada e saberes: vivência de uma casa de farinha em Itapororoca - PB

Abstract

O presente artigo tem por objetivo, analisar de que forma os saberes tradicionais mobilizados nas vivências de uma casa de farinha se constituem como práticas educativas comunitárias, articulando memória, trabalho coletivo e Educação Popular no contexto da agricultura familiar. Dessa forma buscamos também 1. Conhecer como as casas de farinha contribuem para a preservação e transmissão dos saberes populares no contexto da agricultura familiar; 2. Apresentar a organização do trabalho nas casas de farinha e sua relação com os processos educativos e formativos no meio rural; Assim como 3. Identificar a presença da Educação Popular nas práticas comunitárias e nos saberes tradicionais do Sítio Barroca dos Santos. A pesquisa foi norteada pela pergunta: De que maneira a história e memória das casas de farinha contribuem para a valorização e transmissão dos saberes populares no contexto da Educação Popular? Baseando-se nas discussões teóricas de Cascudo (1983), Freire (2011) e Sales (2010) entre outros. A pesquisa adotou uma metodologia qualitativa baseada na observação participante, escrita autobiográfica e levantamento bibliográfico. Foram utilizadas referências como Lukatos (2003), Silva (2022), Gaspar (2002) e Brandão (2007), articulando teoria e prática. As visitas às casas de farinha permitiram vivenciar e registrar os saberes partilhados e práticas culturais. As fontes incluem dados de campo, entrevistas e obras que discutem saberes populares e educação não formal.