Análise físico-química e microbiológica de águas minerais comercializadas na cidade de Campina Grande (PB)

Abstract

A água é o que garante a existência da vida na superfície do planeta terra. É o que faz crescer a vegetação que hidrata os seres vivos e que mantém a atmosfera respirável. É sempre bom lembrar que sem água não haveria vida em nosso planeta. Ela é de extrema importância para a vida de todos os seres vivos que habitam a Terra. Embora este recurso seja encontrado em abundância em nosso planeta (cerca de 70% da superfície é composto por água), somente 4% da água é doce, ou seja, própria para o consumo. Nos atuais dias, devido à escassez da água estão ocorrendo mais perfurações de poços, muitos com o objetivo de captar águas naturais para a comercialização. O objetivo deste trabalho foi analisar os parâmetros físico-químicos (cloretos, cálcio, magnésio, sódio, potássio, condutividade elétrica e pH) e microbiológicos de três marcas de águas minerais, comercializadas no município de Campina Grande (PB), com o intuito de verificar se estas águas estavam de acordo com as informações contidas no rótulo. De acordo com os resultados as águas analisadas estão dentro dos parâmetros estabelecidos.