Extrato hidroalcoólico de alho (allium sativum) no Controle do fusarium oxysporum

Abstract

O extrato do alho (Allium sativum) tem propriedades bactericida, fungicida, vermífugo, antiviral, dentre outras, sendo muito utilizado na medicina alternativa. Sabe-se que cerca de 30 (trinta) componentes do alho possuem poder terapêutico e sua capacidade antifúngica diminui a germinação de esporos de vários fungos patogênicos. Desta forma, este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito antifúngico (in vitro) do extrato hidroalcoólico de alho (Allium sativum) no controle sobre o crescimento micelial do Fusarium oxysporum. O experimento foi conduzido no laboratório de pesquisa de microbiologia da UEPB - Campus II, Lagoa Seca. Foram utilizados os seguintes tratamentos com extrato bruto de alho (100%) e diluições de 50%, 25%, 12,5% e 6,25% com água autoclavada e testemunha com água. Foram avaliados os seus efeitos sobre o crescimento micelial, em placa de Petri com meio de cultura batatadextrose-ágar (BDA). Após a preparação, as placas foram incubadas no B.O.D. em temperatura estabilizada à 22ºC. A avaliação foi feita de acordo com o crescimento micelial fúngico no período de 04 dias. Não foi encontrada ação antifúngica em nenhuma das concentrações do extrato hidroalcoólico de alho na presente pesquisa. É importante que novas pesquisas sejam realizadas com um maior número de repetições, testando outros extratos e diferentes formulações