A formação do preço de venda praticado pelos produtores de orgânicos do município de Monteiro-PB

Abstract

Este trabalho tem como objetivo verificar como os produtores de orgânicos do município de Monteiro – PB estão desenvolvendo ações para formar o preço de venda adequado dos seus produtos. A pesquisa foi de caráter exploratória, descritiva e quantitativa. Foi elaborado um questionário sobre gestão dos custos e formação do preço de venda com perguntas fechadas sobre o assunto. Foi utilizado concordância de 1 a 5, onde 1 significava nunca e 5 significava sempre. Foram entrevistados 22 produtores de orgânicos do município de Monteiro – PB. Para o processamento dos dados foi utilizado o software Excel. Sobre a gestão de custos na produção, quando questionados sobre o calculo dos custos da produção e emissão de relatórios para controle, 59% responderam que nunca adotam essa prática. Sobre custos para controle, quando perguntados a respeito à análise sobre as variações de custos indiretos na produção, 59,1% responderam que nunca analisam estas variações. Sobre custos para a tomada de decisão, quando perguntados se realizam algum tipo de rateio dos custos indiretos, 100% dos produtores nunca realizam rateio. Sobre formação do preço de venda, quando perguntados se o produtor utiliza-se do custo do produto para a formação do seu preço de venda, 90,9% afirmaram que sempre utilizam. Foi observado que não existe uma análise sobre os custos na produção. Os produtores formam o preço de venda de forma empírica, sem nenhuma base técnica.